Electrolux Abatedor de Temperatura 726659

Modelo: Electrolux 726659

-  Os  abatedores  congeladores  da  Electrolux  reduzem  a temperatura de +90ºC a +3ºC no núcleo do alimento e num tempo inferior a 90 minutos e até -18ºC em menos de quatro horas.
- Após o abatimento congelação, dá-se inicio automaticamente a um ciclo de manutenção, mantendo os alimentos a -18ºC.
- Os alimentos que atravessaram este processo têm um prazo de 5 dias de conservação na prateleira, sem perdas de sabor, valores nutricionais e peso.
-  A  oportunidade  de  preparar  rapidamente  os  alimentos  com o  objectivo  de  serem  utilizados  em  alturas  diferentes  durante a  semana,  permite  uma  melhor  organização  de  horários  e consequentemente,  uma  redução  significativa  nos  custos  de mão-de-obra.

1 - 7kg/ciclo. GN1/1. ACTIVE. Refrigeração / Congelação  +90ºC a +3ºC; +90ºC a -18ºC.